Indústria leiteira dá exemplo de tratamento e reaproveitamento de água em Goiás

 

    Embora o Brasil detenha a maior reserva de água doce do mundo, o desperdício ainda é um desafio. Dados do Sistema Nacional de Informações sobre Saneamento (SNIS) mostram que, em 2022, cerca de 7 bilhões de metros cúbicos de água foram desperdiçados no país. Considerando o consumo médio de 154 litros por pessoa por dia, esse volume seria suficiente para abastecer aproximadamente 124 mil pessoas durante um ano.

    Diante desse cenário, iniciativas voltadas ao uso racional da água ganham destaque. Em Hidrolândia (GO), a Marajoara Laticínios desenvolve, desde 2018, um projeto que alia tratamento de efluentes, reaproveitamento de água e apoio a produtores rurais da região.

    A empresa utiliza uma Estação de Tratamento de Efluentes (ETE) equipada com o sistema de Flotação por Ar Dissolvido (FAD), capaz de purificar mais de 90% da água residual gerada na produção. Durante o processo, também é produzida uma biomassa rica em nutrientes, utilizada como fertilizante em pastagens de produtores parceiros, contribuindo para a recuperação do solo e a manutenção da produtividade.

    Após o tratamento, a água é reaproveitada na irrigação de um pasto destinado à criação de gado de corte, localizado a cerca de um quilômetro da fábrica. O sistema conta com aproximadamente 600 aspersores e reutiliza cerca de 1 milhão de litros de água por dia, mantendo a pastagem verde mesmo durante os períodos de estiagem. Depois da irrigação, a água infiltra no solo e retorna ao lençol freático, completando seu ciclo natural.

    Segundo o diretor-geral da Marajoara, Vinícius Junqueira, o projeto demonstra que é possível conciliar desenvolvimento industrial, preservação ambiental e benefícios para a produção agropecuária.

    As iniciativas foram avaliadas pela Secretaria de Estado de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável de Goiás e, em 2021, receberam reconhecimento nacional ao vencerem o Prêmio CREA na categoria Elementos Naturais.